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果蔬籽仁食品的起源

      南宋景定年間,宋理宗趙昀一日突發疾病,腹脹如鼓。宮廷御醫用盡方法無法解除病癥。宋理宗趙昀身體每況愈下,皇后下旨限御醫處七日內醫好皇帝病癥,否者全部賜死并株連九族。見此情況,人人自危,唯恐宋理宗趙昀最終不治身亡,人頭難保。株鄉曾有人患病與皇帝病癥相似,服用土方,三日恢復。眾人心中雖有疑惑,但情勢危急,便冒死以偏方<蘿卜籽粉、川蓮子粉,用7:3比例和水服用,一試結果,宋理宗趙昀次日腹脹即有所消退,連服三日癥狀完全消除,宋理宗重賞眾御醫每人千金。

      經此事后,所用治療腹脹的偏方被稱為:“千金方”。眾御醫開始大量整理民間的果籽食療配方供皇室療養身體。南宋至今,近800年的時間曾經專供皇室的果籽食療配方逐漸流入民間?,F已成為普通百姓乃至中醫調養疾病的重要手段?!侗静菥V目》、《救荒本草》也記載了很多果蔬籽類有藥食兼具的作用。

 

      果蔬籽仁:是植物的精華,植物籽種中含有人體所需的各種微量元素,礦物質及碳水化合物和上佳的抗氧化劑,是大自然賜予的天然綠色食療資源。果蔬籽仁營養結構緊密,既可治病又可防病健體??晒┧幱玫墓咦讶识靖弊饔幂^小,即使長期使用也安全可靠,其神奇的食療效果也早已被人們認識和傳頌。

  

      古代食療典籍:《黃帝內經》是戰國時期中華民族的第一部醫學典籍,以后陸續有《食療本草》、《食醫心鑒》、《飲食正要》、《食勝本草》、《本草綱目》、《調疾飲食辯》、《食鑒本草》等,構成了中華民族的食療體系。中醫是國寶,食療是寶中之寶。

 

      植物生物活性物質:對于人體******健康狀態的維持起重要作用的物質,20世紀九十年代,對植物生物活性物質的全新認識,代表了營養學的第二黃金時代的到來。它做為功能性因子。在功能性食品中的地位日趨重要。

      生物活性物質:是指來自生物體內的對生命現象具有影響的微量或少量物質。

 

      食物尤其是指植物性食物中存在著許多具有抗癌、抗突變活性的非營養素的化學物質。主要有多酚類、吲哚類、巰基化合物、香辛料以及植物色素、萜類、蛋白酶類抑制物、黃酮素、皂甙。

      生物活性物質的化合物與機體作用后引起各種生物效應稱為生物活性物質。如糖類、脂類、蛋白質多肽類、甾醇類、生物堿、甙類揮發油等。

 

      好德養生磨坊是以純天然果蔬籽仁為原料生產的養生企業經過數年的探索與食用,我們發現這些純天然,富含高營養的籽種可以與日常飲食相互調和。通過合理的配比對保健養生具有極高的價值。

 

      科學小知識:我國最早的醫學文獻《黃帝內經》記載,根據五行,人體以五臟為中心,而五臟又與無色相配。黑色入腎,紅色入心,青色入肝,白色入肺,黃色入脾;五色食物是人體不可缺少的營養來源。它提出了飲食搭配原則,它告訴我們日常要平衡飲食結構,合理營養才能保證身體健康。

 

      唐代醫學家孫思邈581-682所著的《千金方》和《千金翼方》兩部著作,都有專章論述食療。孫思邈本人活了100多歲。這一事實,使當時和以后的人們心悅誠服地接受他的食療和養生理論。

      《黃帝內經》素問指出藥療不如食療,救治于后不若攝養于先。告訴后人通過食療糾正身體的偏差,使人們永遠處于健康狀態,而藥療是在身體已患疾病的狀態下,所采用的治療方法。食療沒有危害,而藥療幾乎都有副作用。是藥三分毒,中華民族幾千年一直有“食治”、“食療”、“食補”、“食養”之說。

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